Makanan yang Perlu Dihindari Saat Hamil – Kehamilan adalah periode penting bagi ibu dan bayi. Nutrisi yang tepat sangat penting untuk mendukung perkembangan janin yang sehat.
Namun, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari selama masa kehamilan untuk menghindari risiko kesehatan. Berikut ini adalah panduan tentang makanan yang perlu dihindari dan alasannya.
Seafood dengan Kandungan Merkuri Tinggi
Beberapa jenis ikan, seperti ikan hiu, ikan todak, dan ikan makarel raja, mengandung kadar merkuri yang tinggi. Merkuri bisa mengganggu perkembangan sistem saraf janin.
Sebagai gantinya, pilih ikan rendah merkuri seperti salmon, ikan teri, atau sarden yang juga kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk perkembangan otak bayi.
Makanan Mentah atau Setengah Matang
Makanan seperti sushi dengan ikan mentah, telur setengah matang, atau daging yang belum matang sepenuhnya sebaiknya dihindari. Makanan ini dapat mengandung bakteri seperti Salmonella dan Listeria yang bisa menyebabkan infeksi serius pada ibu dan janin.
Pastikan semua daging, ikan, dan telur dimasak hingga matang sempurna untuk membunuh patogen berbahaya.
Susu dan Keju yang Tidak Dipasteurisasi
Produk susu dan keju yang tidak dipasteurisasi mungkin mengandung bakteri Listeria yang dapat menyebabkan infeksi serius pada ibu hamil.
Infeksi Listeria berisiko menyebabkan keguguran atau kelahiran prematur. Pilih produk susu dan keju yang sudah dipasteurisasi untuk memastikan keamanannya.
Kafein Berlebihan
Meskipun kafein masih diperbolehkan dalam jumlah yang moderat, konsumsinya sebaiknya dibatasi. Terlalu banyak kafein dapat meningkatkan risiko keguguran atau berat badan lahir rendah.
Sebagai rekomendasi, batasi konsumsi kafein hingga 200 mg per hari atau sekitar satu cangkir kopi.
Makanan Tinggi Gula dan Lemak Jenuh
Makanan cepat saji, minuman bersoda, dan camilan tinggi gula atau lemak jenuh dapat meningkatkan risiko diabetes gestasional dan obesitas selama kehamilan.
Sebagai alternatif, pilih makanan sehat seperti buah, sayuran, dan biji-bijian untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mendukung kesehatan ibu serta bayi.
Alkohol
Alkohol adalah pantangan utama bagi ibu hamil. Konsumsi alkohol dapat menyebabkan kelainan pada janin, yang dikenal sebagai Fetal Alcohol Spectrum Disorders (FASD), yang memengaruhi perkembangan fisik dan mental bayi.
Disarankan untuk tidak mengonsumsi alkohol sama sekali selama kehamilan.
Memilih makanan yang aman sangat penting untuk menjaga kesehatan ibu dan bayi selama kehamilan. Hindari makanan yang mengandung merkuri tinggi, makanan mentah atau setengah matang, produk susu yang tidak dipasteurisasi, serta kurangi konsumsi kafein, gula, dan lemak jenuh.
Dengan menjaga asupan makanan yang sehat, ibu hamil dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi secara optimal.